Poêlée de fajitas

Les meilleurs fajitas sont préparés avec nos assaisonnements sur une poêle à fajitas en fonte, notre mélange d'assaisonnements ajoute tout le goût et la chaleur à votre poulet, steak ou crevettes, garni de guacamole et de salsa fraîchement préparés. Durable et fiable, la fonte est revenue à la mode. Cuisson parfaite à chaque fois, chaleur uniforme, pas de brûlure, plus de saveur. Les ustensiles de cuisine en fonte bien assaisonnés sont naturellement antiadhésifs, ce qui vous permet de cuisiner avec moins d'huile. Les aliments restent plus chauds en fonte, parfaits pour passer du four à la table. Utilisation totalement polyvalente sur le barbecue, la cuisinière ou le four.

Fonte : Pour la première fois, avant utilisation, rincez votre poêle à l'eau chaude savonneuse et frottez-la avec un tampon à récurer métallique. Pour assaisonner votre poêle, essuyez une fine couche d'huile de qualité alimentaire et essuyez l'excédent. Si des aliments collent à votre poêle en fonte, cela signifie qu'ils ne sont pas assaisonnés correctement et doivent être huilés à nouveau. Si votre poêle montre des signes de rouille, frottez-la avec un tampon à récurer métallique et huilez-la à nouveau. Une fois que vous avez cuit dans votre poêle, assurez-vous de la laisser refroidir complètement avant qu'elle ne touche l'eau. Ensuite, vous pouvez le laver avec de l'eau chaude et un tampon à récurer, essayez d'éviter d'utiliser du savon si possible. Soyez rapide et bref, rincez-le, puis séchez-le soigneusement avec des serviettes en papier. Ne trempez jamais votre casserole et ne laissez jamais de l'eau savonneuse s'y asseoir pendant un certain temps. Ne mettez JAMAIS votre fonte au lave-vaisselle. Préchauffez toujours votre poêle avant de commencer à y cuire. Ne placez pas une poêle froide sur un brûleur très chaud. Ne mettez pas de liquides très froids dans une poêle très chaude, elle craquera.

Le stockage des aliments doit se faire dans un endroit frais (<70 °F) et sec (<60 % d'humidité relative), dans des récipients scellés, pour assurer une durée de conservation d'au moins 24 mois sans perte appréciable de saveur ou de caractéristiques fonctionnelles.

La poêle en fonte est livrée avec une boîte de recettes d'assaisonnement pour fajitas – Comprend des recettes : salade de poulet grillé mexicain Fajitas au poulet – Plateau en bois et gant en tissu.

Ingrédients:
Épices, paprika, oignon, ail, sel de mer.

Préparé au Canada